茶師が認めた美味しさ、飲みやすさ。本格的な味と香りが楽しめる有機抹茶が、風土日和シリーズから登場です。 全国茶審査技術大会3度優勝、農林大臣賞3度取得した経験のある日本一の茶師
・森田治秀氏が監修。こだわりと技術が詰まった有機抹茶です。 茶葉は宇治と並ぶ抹茶の名産地である鹿児島県産のものを使用。色調検査、官能検査、菌検査、残留農薬検査、放射能検査を実施し、徹底した品質管理のもと栽培
・収穫をしています。 さらに、生産履歴の確認が取れ、さらに有機JAS認定を受けたものだけを厳選。こだわり抜いた茶葉だけを原料として使用しています。 このこだわりの茶葉を、40年以上の歴史がある京都の老舗工場にて、職人の技と加工技術を駆使し、抹茶本来の風味と品質を追求しました。工場は、有機JAS認定をはじめ、さまざまな認証を取得しています。茶葉だけでなく、それを加工する際にも、食の安心と安全
・品質にこだわりました。 製造工場では、摘みたて新鮮な状態を維持できる特殊な冷蔵庫で保管した茶葉を、遠赤外線焙煎機で昔ながらの香ばしさを再現できるよう焙煎。さらに独自の粉砕機を用いて、抹茶本来の鮮やかな色を保たせています。伝統と革新が織りなす抹茶本来の風味、色合いをぜひお楽しみください。 独自の粉砕機で細かくパウダー加工しているため、カテキンや食物繊維、クロロフィル（葉緑素）、ビタミンC、ビタミンKなど抹茶本来の成分を丸ごと摂取していただけます。抹茶にはほかにもビタミンAやビタミンE、カリウム、サポニン、カフェイン、タンニンなどの女性にも嬉しい成分がたっぷり。海外ではスーパーフードと名高い抹茶の実力を、ぜひ体感してみてください。 商品情報 名称風土日和 有機抹茶 原材料名緑茶（国産） 内容量80g 賞味期限製造日より180日（商品に記載） 保存方法高温多湿を避け移り香にご注意下さい。 アレルギー物質なし コンタミネーションの可能性なし 製造国日本（京都府） 広告文責オーガライフプラス株式会社 神奈川県泉区中田西3-32-5 区分食品 ご注意事項お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲み下さい。